photo Directeur / Directrice de production industrielle

Directeur / Directrice de production industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Parlan, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons pour le compte de notre client, PME reconnue dans les métiers de la salaison depuis quasiment 100 ans, son futur Directeur de Production F/H. L'entreprise connaît une forte croissance car elle propose des produits de qualité avec une maîtrise totale de la filière : de l'élevage à la commercialisation. Elle répond également aux attentes des consommateurs qui recherchent des produits authentiques, issus du terroir français. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa capacité à sélectionner les meilleures races de cochons fermiers, l'entreprise est souvent récompensée pour ses produits d'exception. Ce poste, stratégique aux yeux du dirigeant, a pour but de structurer et harmoniser les performances industrielles des sites, hiérarchiser les priorités ainsi que mettre en place et suivre différents projets en lien avec la production. Rattaché au dirigeant de l'entreprise, vous pilotez les activités de découpe, de transformation et de séchage (550 tonnes à l'année) ainsi que les expéditions de produits. Vous êtes également responsable de l'organisation du processus de production afin de fabriquer les volumes nécessaires[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Murat - Cantal (15) Poste à pourvoir fin avril / début mai Contrat : 35 h hebdomadaires Du Pain et des Jeux, c'est quoi ? Nous sommes une boulangerie artisanale bio, travaillant à la main, 100 % au levain, et au four à bois. Nous proposons une douzaine de pains, des viennoiseries et brioches pur levain, ainsi que des cookies, des cakes et autres produits qui évoluent au fil des saisons. La boutique est aussi un lieu vivant et convivial : boissons, petite restauration, 500 jeux de société en libre accès, et des soirées-jeux chaque mardi soir. L'équipe est composée de trois boulanger-es et d'un apprenti. Des stagiaires sont accueillis régulièrement. Le cadre de travail est chaleureux et collectif, même si le métier reste exigeant et physique. ________________________________________ Le poste Nous recrutons, pour la première fois, un-e pâtissier-e, afin de créer et développer la partie pâtisserie de la boulangerie. Le poste est proposé en 35 h, avec une organisation à définir ensemble. La personne recrutée aura la responsabilité de cette activité, avec une réelle autonomie, en lien étroit avec le reste de l'équipe. Les choix de gamme, de rythme et d'organisation seront discutés[...]

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